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ESPORTES

Esporte é uma parte importante da cultura de Israel. Os esportes mais populares em Israel são futebol e basquete. Além desses, o atletismo, handebol e tênis também são bastante praticados.

Sasson Or

(Mais de 100kg- masculino)

Gerbi Y

(Até 63kg- feminino)

CULINÁRIA

A gastronomia de Israel é bem diversificada. Um dos fatores que influencia nisto é que a região já foi dominada por muitos povos e culturas distintas. Sentar-se à mesa em Israel vai muito além de uma simples refeição. Você estará experimentando intensamente a cultura do país. É difícil não se perguntar sobre as regras kosher (originárias da Torah). Algumas delas são:

 

  • Carne e leite não devem ser misturados ou ingeridos juntos

  • Todo o sangue do animal deve ser drenado antes de ser consumido

  • Proibido consumir carne de porco, moluscos e frutos do mar

  • Só podem ser consumidos peixes com escamas e barbatanas

  • Produtos a base de uva só devem ser consumidos se forem produzidos por um judeu

  • Proibida a ingestão de insetos e vermes

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Israel também possui pratos típicos muito saborosos. Alguns exemplos são:

  • Falafel

  • Shawarma

  • Hummus

  • Kebab

  • shakshuka

O falafel é o prato típico mais famoso de Israel. A seguir, temos uma receita deliciosa:

Ingredientes

  • 2 copos de grão de bico (cru, não cozido)

  • 6 dentes de alho amassados

  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 copo de coentro picado

  • 1 copo de salsa picada

  • 0.5 cebola média bem picada

  • 1 colher de mesa de cominho

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1 colher de Sopa de pimenta síria

  • Sal a gosto

  • Óleo para fritar

  • ⅕ copo de farinha de trigo (para dar liga à massa)                                                                     Instruções

  • Lave bem os grãos. Lave até toda a sujeira e o pó saírem.

  • Deixe o grão de bico de molho durante a noite, cerca de oito horas. Lave bem os grãos pela manhã e, depois, coloque na geladeira (com água) se você não pretender já cozinhar.

  • Bata todos os ingredientes no processador de alimentos. Bata o suficiente até chegar a uma textura úmida e áspera. Adicione mais água e farinha se a textura ficar sem liga.

  • Deixe na geladeira por 1 hora.

  • Molhe as palmas das mãos para facilitar o preparo dos bolinhos. Molde bolinhos de 2 a 3 cm cada e mergulhe-os no óleo quente. A quantidade de óleo deve ser suficiente para cobrir - e até ultrapassar um pouco - os bolinhos.

  • Frite em fogo médio para alto, por cerca de 5 a 7 minutos. Os bolinhos devem estar com uma cor marrom.

  • Eles não podem ficar marrons muito rápido - se isso acontecer, é porque o óleo estava muito quente.

Vale muito a pena provar!!!

Israel compete nos Jogos Olímpicos de Verão como país independente desde 1952 (só não participou dos Jogos em 1980, quando se juntou ao boicote). Nos Jogos Olímpicos de Verão de 1972, 11 membros da delegação israelense foram assassinados por terroristas do Setembro Negro.

Atletas israelenses competem nos Jogos Olímpicos de Inverno desde a edição de Lillehammer, em 1994

Também houve um episodio nas olimpíadas no Rio de Janeiro em 2016 que um lutador de judô egípicio se recusou a cumprimentar o israelense

equipe de ginastica israelense 

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